先日、
奥日光に行った時に、ワンズの散歩で歩いていたら、足元にクルミの実が落ちていた。
足でふんずけたら、果子が割れて中のクルミが出て来たので、10個ほど拾って持ち帰った。
温泉の屋外の洗い場で洗って乾かしてから、野舞探に放り込んでおいて忘れていたのを、昨日思い出しネットで調べて実を出してみた。
ガスであぶって、ちょっと焦げ目が出来かかったくらいの殻を、万力でギリギリと締めてパキッと割ります。
結構取れました。
売ってるクルミは、崩れずにキレイに取り出されてるけど、一体どうやって取り出すんだろう??
夜にお酒のつまみで、あっという間に無くなっちゃいました。