カワハギの刺身

2007&mon=3&day=9,前にも日記に書いたけど、カワハギの刺身はうまい!
今日は小さめだけど安かったと嫁さんが2匹買ってきたので、カワハギの皮剥を(笑)

30秒のYouTube動画にリンクしてます。

ちなみに皮を剥いているのは僕です。

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で、今日の夕食はカワハギの刺身(キモの裏ごしたれ)、カワハギのあら煮、ほうれん草のごま和え、スモークサーモンとタマネギのマリネ、キュウリの浅漬け。

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これで焼酎のお湯割りを飲んでから、なめこの味噌汁でご飯。


■2018/06/28追記
昔のサイトのCGIの日記データを復活したものです。



by river_kingfisher | 2008-11-08 23:31 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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